Что нужно знать о нашем загородном кафе?
Мы находимся в самом сердце прекрасного города Заславль. На волне многовековой истории города, вот уже 9 лет, мы остаёмся преданы его культурному богатству, чтим традиции и передаём легенды. Наше кафе предлагает уникальный выбор блюд Польской, Литовской, Беларуской кухни. Также мы предлагаем услугу выездных банкетов. Мы занимаемся организацией мероприятий по оригинальным сценариям. Например, если вы мечтаете о незабываемой свадьбе за городом - наша команда готова помочь исполнить все ваши задумки на самом высоком уровне.
Суп с подколотой из капусты на ребрах
Суп с квашеной капусты со свиными ребрышками с подколотой(мука для приготовления подкалачивается) с добавлением белых сушеных грибов.
Ароматный чай на травах
Травы, которые собирались по своей поре, сушились смешивались и туда добавлялись коренья (веточки) крыжовника ,вишни, корень калгана.
Мачанка на ребрышках
На грибном бульоне с добавлением сметаны и сливочного масла поджаристые ребрышки с деревенской колбаской. А к мачанке ароматные пустые блины с дырочками.
Крупник
Уникальный напиток, рецепт которого пришел к нам из XVI века. В те времена у хозяйки не было весов, чтобы в правильных пропорциях взвесить травы, поэтому брали “крупицу того сего” – зверобоя, чабрец а, душицы мяты и готовили отвар.
Запрашаем на «Гуканне вясны» 2019
«Гукать вясну» будем до самой Пасхи! Соберите хорошую компанию, приезжайте к нам на вкусную еду и интересное мероприятие с белорусскими традициями. Хорошие впечатления и отличное настроение гарантируем!
Валентина
Руководитель ресторана
“Чтобы быть хорошей хозяйкой и радушно встречать гостей, нужно очень любить свое дело. Без хорошей команды тут не справиться.”
Диана
Ведущая мероприятий
Более 15 лет опыта работы в организации мероприятий. Дианой написано немало сценариев. Главные принципы в работе: профессионализм, правильные традиции и любовь к своему делу.
Музыкально-танцевальный коллектив
Команда профессиональных артистов
Вадим Швед, Андрей Дергай, Екатерина Медведева, Андрей Сенаженский. Представители ведущих и известных
коллективов Беларуси.
Отмечали Новогодний корпоратив. Всё на 10. Еда очень вкусная,редко где можно так покушать. Программа очень интересная,музыканты все профессионалы с Минска известные люди. Повеселились на славу! Ещё неделю вели диалог в офисе,о впечатлениях которые мы получили. Проверьте это лучшее место.Всем рекомендуем!
Андрей
1 декабря отмечали день рождения отдела. Нас встретила радушная хозяйка, вкусная кухня, доброжелательная атмосфера, живая музыка, отличная концертная программа. Все пели, танцевали, веселились. Спасибо за прекрасный вечер. Все было круто!
Елена
26.01.2019 отмечали свадьбу. Большое спасибо хозяйке за помощь в организации, поварам за шикарный и вкусный стол. Отдельное спасибо тамаде и ансамблю за проведения свадьбы по Белорусским традициям, все было очень необычно и интересно. Молодые и все гости остались довольны. Спасибо!
