



Кафе «Шынок» — место, где искренне рады встрече с Вами!
Ни один национальный белорусский праздник не обходится без песен, плясок и шумных застолий! Коляды, Масленица, Гуканне вясны, Купалье … Гуляли наши предки по несколько дней.В настоящее время старые добрые традиции активно возрождаются.
Кафе «Шынок» и компания «Заславль-Тур» предлагают уникальную возможность проведения праздника в белорусском национальном стиле! Конечно, гулять по-белорусски, от всей души, в центре столицы не так заманчиво и интересно. «Шынок» встречает своих гостей с хлебом и солью в городе с тысячелетней историей – Заславле.
Деревянная мебель, печь и ароматный запах национальной кухни. Атмосфера кафе пронизана доброй белорусской стариной, которую подчёркивают разноцветные витражи. Профессиональные повара, истинные мастера своего дела, знают, что в блюдо белорусской кухни нужно вложить не только свои умения, но и душу.
В «Шынке» раскрывают секреты многих старинных рецептов. Например, только здесь вы сможете попробовать уникальный горячий хмельной напиток 16-го века «Крупник». Как и наши предки, повара добавляют в напиток более двадцати различных трав!
Что нужно знать о нашем загородном кафе?

Ваши гости будут приятно удивлены: такой колоритной и душевной свадьбы они ещё не видели! В «Шынке» оживают все свадебные традиции и обряды: жених переносит невесту через порог, где они зажгут свой первый семейный очаг и испекут первый хлеб, свекровь снимает фату, а в конце торжества разделяется праздничный каравай. Профессиональный фольклорный коллектив уж точно заскучать не даст! Просторный залдля весёлых народных танцев!) рассчитан на 60 человек.
Наши преимущества
Персональный подход ко всем клиентам
Просторный и уютный банкетный зал до 60 человек
Великолепная кухня, представленная белорусскими блюдами
Уникальный творческий интерьер в белорусской культуре
Интерьер из натуральных материалов: дерево, камень, штукатурка
Удачное местоположение загородного ресторана
Галерея
Мы предлагаем
Блюда, которые Вас удивят

Суп с подколотой из капусты на ребрах
Суп с квашеной капусты со свиными ребрышками с подколотой(мука для приготовления подкалачивается) с добавлением белых сушеных грибов.

Ароматный чай на травах
Травы, которые собирались по своей поре, сушились смешивались и туда добавлялись коренья (веточки) крыжовника ,вишни, корень калгана.

Мачанка на ребрышках
На грибном бульоне с добавлением сметаны и сливочного масла поджаристые ребрышки с деревенской колбаской. А к мачанке ароматные пустые блины с дырочками.

Крупник
Уникальный напиток, рецепт которого пришел к нам из XVI века. В те времена у хозяйки не было весов, чтобы в правильных пропорциях взвесить травы, поэтому брали “крупицу того сего” – зверобоя, чабрец а, душицы мяты и готовили отвар.
Новости и статьи
Приглашаем на мастер-класс с Ириной Князевой по «Маляваным дыванам»
Кафе «Шынок» и компания «Заславль-Тур» приглашает на мастер-класс с Ириной Князевой по «Маляваным дыванам» Нашим гостям предоставляется уникальная возможность познакомится […]
Масленица 2022 в Заславле
Масленица-покатуха, озорная, с весёлыми песнями, играми, танцами и, конечно же, с блинами! Приглашаем отпраздновать масленицу вместе с нами в г. […]
Запрашаем на «Гуканне вясны» 2022
«Гукать вясну» будем до самой Пасхи! Соберите хорошую компанию, приезжайте к нам на вкусную еду и интересное мероприятие с белорусскими традициями. Хорошие впечатления и отличное настроение гарантируем!
25 ноября прошел мастер-класс по «Маляваным дыванам»
25 ноября состоялся выездной семинар в г. Заславль по теме "Беларусскай маляванки". Што такое беларуская "Маляванка"? Гэтыя вырабы некалі «на […]
Лет работы
Проведенных свадеб
Гостей
Уникальных блюд
Наша команда

Валентина

Диана

Музыкально-танцевальный коллектив
Что о нас говорят наши гости?

Андрей

Елена
