Основу польской кухни составляют блюда из мяса. Кафе польской кухни готовят очень калорийные и не менее вкусные блюда. Основные ингредиенты схожи с кухнями Восточной Европы:

  • Овощи: капуста, огурцы, свекла;
  • Ингредиенты из леса: грибы, орехи и травы;
  • Мясные ингредиенты: свинина, домашняя птица и различная дичь;
  • Молочные продукты;
  • Пресноводная рыба;

Рестораны польской кухни постоянно совершенствуют блюда, добавляя в них новые вкусы. Давайте разберемся, какие именно блюда готовили поляки в древности.

Основные блюда

Из первых блюд можно увидеть жур -это суп, в основу которого входит закисшая мука. Красный и белый борщи, огуречный суп, росул (бульон из птицы или говядины с макаронами) и фляки (в основе которых находиться говяжий желудок).

В ассортименте вторых блюд можно наблюдать бигос (тушеная капуста с мясом), колбасы, колдуны, полендвицу, сальтисон или пызы (тертая и отжатая картошка с фаршем внутри).

Основной десерт в меню польских ресторанов – это пироги. Как правило, дрожжевые и различные рулеты с маком.

Достоинства польской кухни

Польские рестораны в Минске могут похвастаться большими порцией за относительно небольшую стоимость. Как было сказано раннее: кухня очень калорийная и сытная. Данный факт объясняется тем, что нашим предкам необходимо было восполнять большое количество сил и энергии после тяжелой и кропотливой работы. Из этого можно сделать вывод, что кафе с польской кухней идеально подойдут для полноценного обеда, пышного праздника и восстановления сил!

Почему следует попробовать польскую кухню именно в нашем загородном кафе Шынок?

Для приготовления вкусного блюда необходимы, по меньшей мере, две вещи: качественные ингредиенты и профессионализм повара. Ингредиенты в кафе “Шынок” проходят тщательный отбор, а многолетний опыт работы делают из наших поваров настоящих профессионалов своего дела. Более двух тысяч довольных гостей, широкий перечень блюд делают из нас идеальное место для ваших мероприятий!

Наши преимущества

Персональный подход ко всем клиентам
Просторный и уютный банкетный зал до 60 человек
Великолепная кухня, представленная белорусскими блюдами
Уникальный творческий интерьер в белорусской культуре
Интерьер из натуральных материалов: дерево, камень, штукатурка
Удачное местоположение загородного ресторана